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「暮らしの中の化学技術のはなし」
暮らしの中の化学技術のはなし
暮らしの中の化学技術のはなし編集委員会
技報堂出版 (1993/05)
売り上げランキング: 809,777

興味のある章をさささっと読んで、「へー」とか「ふーん」とか言うのにはなかなかの本。

ただ、体系立てて解説はしてくれないので、ある程度(中学校くらい)の理科の知識が無いときついかもしれません。

いやいや、こういう本に必要なのは知識ではなくて、中学生の理科のレベルくらいならば説明されればすぐに分かる、というか、そういう科学に対する勘というかセンスなのだろうなあ。

何と言えばよいのかよく分かりませんけれども。
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